Vinarija Vinum, pod rukovodstvom dipl. tehnologa Jovice Uroševića i sjajnim timom saradnika, godišnje proizvodi oko trideset hiljada litara vina i to: Grašac Beli, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Mustra, Rose, Frankovku, Pinot Noir, Bermut i Bermet.
Vinum je stvoren iz ljubavi i njegova misija je da, pod sloganom „Poštena adresa“, proizvodi vina isključivo sa teritorije Fruške gore, odnosno užeg rejona Sremskih Karlovaca, kao i da to budu vrhunska, jedinstvena vina u ograničenim serijama.
Vinumov tim je, svojim svakodnevnim zalaganjem, vrednim radom, predanošću, istrajnošću, zaslužan za krupne korake kojima je naša vinarija tokom prethodnih godina došla do vrlo prestižnih nagrada i priznanja za kvalitet, u zemlji i inostranstvu.
prof dr Milan Ubavić
direktor i vlasnik
ing, preh. tehn, Jovica Urošević
tehnolog u proizvodnji vina i rakije
Milena Zakarić
menadžer turizma i somelijer
Milan Radović
menadžer prodaje
Merima Gega
higijeničarka
Dragan Vukov
vinogradar